1/ Légumes 2/ Légumineuses 3/ Fruits 4/ Noix et graines 5/ Champignons 6/ Algues 7/ Céréales 8/ Herbes, épices et condiments 9/ Boissons 10/ Produits laitiers 11/ Sucres, cacao et caroube 12/ Graisses et huiles 13/ Ingrédients pour la cuisson 14/ Extraits, essences et colorants 15/ Volaille 16/ Poissons 17/ Crustacés 18/ Mollusques 19/ Charcuteries 20/ Saucisses et saucissons 21/ Abats 22/ Gibier 23/ Viandes 24/ Valeurs nutritives d'aliments usuels